Witpol
Spółka Witpol to firma działająca w branży spożywczej oferująca produkty należące do kategorii zdrowej żywności. Firma posiada wieloletnią tradycję, została założona w 1974 r. Nieustannie inwestuje w nowe rozwiązania technologiczne, a także prowadzi działalność badawczo-rozwojową. W ramach naszych usług wspieraliśmy firmę Witpol w pozyskaniu dofinansowania na wdrożenie innowacji produktowej i procesowej w konkursie Ścieżka SMART.
O firmie
WITPOL Sp. z o.o. to polska firma działająca w branży spożywczej prowadząca działalność w zakresie produkcji zdrowej i funkcjonalnej żywności. Firma od lat rozwija portfolio produktów roślinnych, poszukując jednocześnie rozwiązań zgodnych z zasadami GOZ.
Zakres usług
Pozyskanie dotacji
Dotacja
Program: Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki
Priorytet: Wsparcie dla przedsiębiorców
Działanie: Ścieżka SMART
Nr naboru: FENG.01.01-IP.02-002/25
Nr projektu: FENG.01.01-IP.02-0641/25
Potrzeby
W trakcie produkcji napojów owsianych firma generowała znaczne ilości okary owsianej – surowca ubocznego o wysokim potencjale odżywczym, który dotychczas nie był w pełni wykorzystywany.
Na poziomie strategicznym WITPOL stanął przed dwoma głównymi wyzwaniami:
- jak przetworzyć okarę owsianą w wartościowy składnik żywności,
- jak wdrożyć na rynek innowacyjne produkty oparte na upcyklingu, odpowiadające trendom zdrowotnym, środowiskowym i funkcjonalnym.
Firma potrzebowała kompleksowego przedsięwzięcia, które połączy rozwój infrastruktury z wdrożeniem innowacji produktowej i procesowej na skalę przemysłową.
Cel projektu
Celem przedsięwzięcia jest wdrożenie wyników wcześniejszych prac badawczo-rozwojowych, w których opracowano nową linię funkcjonalnych przekąsek proteinowych z dodatkiem wysokobiałkowego produktu roślinnego pozyskiwanego z okary owsianej.
Projekt zakłada osiągnięcie kilku kluczowych rezultatów:
- przetworzenie surowca ubocznego na pełnowartościowy składnik technologiczny i odżywczy,
- uruchomienie nowego zakładu produkcyjnego,
- wdrożenie czterech innowacyjnych linii przekąsek,
- komercjalizację produktów nieposiadających odpowiedników w ofercie konkurencji.
Istotnym elementem przedsięwzięcia jest planowana współpraca ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie – Instytutem Nauk o Żywności.
Efekty
Dzięki wsparciu Sekwencji projekt przeszedł pozytywnie ocenę i został zarekomendowany do uzyskania dofinansowania.
Wartość projektu: 103 750 500,00 PLN
Wysokość dofinansowania: 49 980 000,00 PLN
